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27/06/2012

Macho Feliz: Salon du Chocolat

Cozinha: Av. Simon Bolívar, 662-762 - Armação, Salvador - BA, 41750-230, Brasil
Amigo Macho, se você é como eu e tem "problemas de dependência" com o chocolate, este é um motivo para você ter mais problemas ainda. Este mês acontece em Salvador o Salon du Chocolat, evento de origem francesa e o maior evento mundial dedicado ao chocolate, que acontecerá pela primeira vez em um país produtor de cacau. Após passar por cidades como Paris, Nova Iorque, Tóquio, Moscou, Xangai, Cairo, Bolonha e Zurique, o Salon aporta nas terras de Gabriela e Amado, a Bahia, e Salvador será a primeira cidade da América do Sul a receber o evento.

Com participação de expositores nacionais e internacionais, além da premiação do ICA (International Cocoa Awards), o Salon é apenas parte do evento, que ainda conta com visitação a plantações de cacau e o Fórum Profissional do Cacau & Chocolate.

Durante o Salon, os visitantes poderão provar chocolates de diversos tipos e assistir a demonstrações de receitas e conferências. As crianças também podem aproveitar o evento em um ateliê montado para elas. Os produtores de cacau e da indústria de chocolateira apresentarão ao público suas criações e um palco principal terá atrações culturais dos estados produtores de cacau. Além disso os visitantes poderão assistir ao desfile do Chocolate Show, ideia que associa talentos da moda e do chocolate para a elaboração de peças de costura.

|| Informações:

Datas e Horários
De sexta-feira 6 de julho a domingo 8 de julho de 2012
Sexta-feira, 6 de julho: 14h00 – 22h00
Sábado, 7 de julho: 14h00 – 22h00
Domingo, 8 de julho: 10h00 – 19h00

Local
Centro de Convenções da Bahia
Av. Simon Bolívar s/nº - Salvador, Bahia, 41750-230
(clique para ver no mapa)

Valor da Entrada
Adultos: R$ 10,00
Crianças (de 3 a 12 anos): R$ 5,00
Gratuito para menores de 3 anos


12/10/2011

Nordeste Gourmet 2011

Cozinha: Av. Tancredo Neves, 154-178 - Caminho das Árvore, Salvador - BA, Brasil
Passando pela rua agora à tarde, vi um outdoor anunciando o Nordeste Gourmet 2011. Fiquei interessado e fui até o site descobrir do que se tratava. É apenas o Bahia Gourmet, evento iniciado em 2008 e que conta com a participação de vários Chefs nacionais e internacionais, com novo nome. 

Realizado por Lícia Fábio, experiente na organização e realização de eventos e, com apoio da ABRASEL e outras empresas e entidades, o evento conta com palestras, debates, aulas, workshops e degustações. Novidade para este ano é um concurso destinado a estudantes de gastronomia da Bahia.

Apesar de achar que poderia ser um evento maior e com valores mais acessíveis para visitantes normais (R$ 25,00 por visitante eu acho um prato um tanto quanto salgado) que curtam o lado gastronômico e, também, com valores especiais para blogueiros de gastronomia (afinal, ajudamos a divulgar um evento assim para um público bem específico), se você deseja conhecer um pouco mais deste mundo, vale a visita.

Nordeste Gourmet 2011
Dias 27, 28 e 29 de outubro de 2011
Estacionamento D5 do Shopping Iguatemi - Salvador
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